A Above surgiu como um sonho, e sonhos, quando compartilhados, têm o poder de conectar e transformar histórias.
Um projeto de produtores rurais para produtores rurais, na busca de alternativas por processos mais simples e eficientes por quem vive os desafios da cafeicultura.
Sabemos que produzir cafés especiais é trabalhoso e realizar o rebenefício não deveria ser uma etapa a mais de preocupação na vida do cafeicultor. Diante disso, construímos o nosso próprio armazém e unidade de beneficiamento.
Bom, mas máquinas não tem emoção. E não dá para trabalhar com café sem estar de coração no processo. Por isso o sonho vai além do rebenefício de café verde em grão. Essa etapa é uma ponte para nos conectar com as histórias de quem faz o café que acalenta nosso café da manhã e que junta a família no fim de tarde com um bolo ou pão de queijo (nóis é mineiro, uai!).
Nosso sonho é poder compartilhar essas histórias com quem gosta de café. Mostrar o trabalho que está embutido em cada grão e a riqueza da diversidade nos cafés únicos da Mantiqueira de Minas.
Nós somos a ABOVE.
Trabalhar com agentes que gerem valor na cadeia de produção do café e promover a melhoria de ganhos e informação ao produtor.
Equidade
Informação acessível a serviço dos produtores e dos compradores de café, com rastreabilidade de ponta a ponta
Transparência
Obsessão pela busca de melhores alternativas aos produtores, seja no processamento do serviço ou nas plataformas oferecidas.
Confiança
O centro da atividade está nas pessoas, seja no plantio ou no preparo do café.
“Se você tem alguma dúvida ou quer saber mais sobre o nosso projeto, entre em contato conosco! Será um prazer conhecê-lo! “